Die Arbeitsplatte hat eine besonders strapazierfähige Kunststoffoberfläche. Sie ist nicht lediglich abrieb- ebenso kratzfest, sondern wenn schon lebensmittelbeständig außerdem hitzebeständig solange bis 180 °Kohlenstoff. Der künstliche hat gegenüber dem natürlichen Granit einige entscheidende Nachteile. Er kann Gifte freisetzen und das nicht lediglich beim Ausdünsten. Seine Präsenz weist eine deutlich